Ko labāk dzert tēju vai kafiju: dzērienu ieguvumi un kaitējums. Tēja vai kafija – kas ir veselīgāk? Īpašības, veidi un ekspertu ieteikumi Kas ir sliktāks par kafiju vai tēju

Daži uzskata, ka kafija ir kaitīga, citi uzskata, ka tēja ir kaitīga. Tātad, kam patiesībā ir taisnība šajās debatēs? Kādas īpašības piemīt šiem dzērieniem un kā tie ietekmē cilvēka organismu?

Dzērienu īpašības

Tēja vai kafija nav galvenie pārtikas produkti, tie nav noteikti obligātai lietošanai. Bet tie ir gandrīz katrā virtuvē. Daudzi cilvēki tos dzer vairākas reizes dienā, mēģinot uzmundrināt, sasildīties vai vienkārši labi pavadīt laiku ar tasi uzmundrinoša dzēriena. Tāpēc, ja jūs tos lietojat mērenībā un iegādājaties kvalitatīvas šķirnes, tie neradīs negatīvu ietekmi uz ķermeni, bet, gluži pretēji, dos tikai labumu. Bet, ja tēju vai kafiju dzerat ļoti bieži un lielos daudzumos, tie var kaitīgi ietekmēt šo dzērienu cienītāju veselību.
Kā zināms, daudzi pārtikas produkti lielos daudzumos var būt kaitīgi cilvēkiem, tāpēc vienmēr visā jāievēro mērenība. Maltu kafiju un tējas lapas aplej ar verdošu ūdeni, no kura karsta ūdens ietekmē šie produkti var izdalīties organismam toksiskas vielas. Tiem var būt arī negatīva ietekme uz cilvēka smadzenēm.

Kontrindikācijas

Protams, ja cilvēks cieš no hipertensijas vai sirds slimībām, tad labāk izvairīties no kafijas un stipras tējas dzeršanas. Daudz veselīgāk ir dzert balto, zaļo, piparmētru vai kumelīšu tējas.

Organismam bīstamas devas

Ja dzerat daudz kafijas dzērienu, jums jāzina, ka kofeīns ir toksisks. Cilvēkam letālā deva ir tikai 10 grami, kas ir līdzvērtīgi 100 krūzīšu izdzeršanai, ja tās dzer vienu pēc otras.

Kofeīns sievietes ķermenī neuzkrājas, bet pakāpeniski sadalās pēc 3-5 stundām. Rezultātā pēc 24 stundām saglabāsies minimāls daudzums.

Kofeīns, kas atrodams gan tējā, gan kafijā, nelielās devās pozitīvi ietekmē cilvēka garīgās spējas, palīdz pamosties un uzmundrināt visai dienai, kā arī uzlabo garastāvokli. Kafijas ietekme uz ķermeni izpaužas daudz ātrāk nekā no tējas krūzes.

Bet tajā pašā laikā zinātnieki joprojām apgalvo, ka kafijas dzeršana lielos daudzumos ir kaitīgāka organismam. Tāpēc jums nav jāierobežo sevi iecienītā dzēriena dzeršanā, ja tiek ievērota obligāta norma.

Var teikt, ka gan tēja, gan kafija var negatīvi ietekmēt cilvēka veselību, īpaši nervu sistēmu un gremošanas orgānus. Lai samazinātu kaitējuma risku, jums jāievēro vienkārši noteikumi šo dzērienu dzeršanai:

1. Labāk ir iegādāties augstas kvalitātes tēju un kafiju.
2. Sekojiet alus pagatavošanas tehnoloģijai.
3. Dzert ne vairāk kā 2-3 tases dienā.
4. Jāizvairās no dzeršanas pirms gulētiešanas, jo dzēriena sastāvā esošais kofeīns uzmundrina nervu sistēmu. Labāk ir izdzert tasi piparmētru vai kumelīšu tējas ar medu.
5. Klausieties ekspertu viedokļus. Ja Jums ir hroniskas slimības, nav ieteicams dzert stipru tēju un kafiju, labāk tos izslēgt no uztura.

Tādējādi, ja kāds produkts tiek ļaunprātīgi izmantots, tas var būt kaitīgs un bīstams veselībai. Pilnībā atteikties no iecienītākajiem dzērieniem nevajadzētu, tikai jāatceras, ka it visā jāievēro mērenība, tad tase tējas vai kafijas nenodarīs nekādu kaitējumu veselībai.

Tēja un kafija, neskatoties uz to, ka tie nav būtiski produkti, ir atrodami katrā mājā. Daudzi cilvēki sāk savu dienu ar tasi kafijas, un viņi vienkārši nevar iedomāties labu vakaru bez aromātiskas melnās tējas krūzes. Tomēr katram no šiem dzērieniem ir savi plusi un mīnusi, kas padara tos vairāk vai mazāk veselīgus.

Tējas priekšrocības un trūkumi

Tēja, pat melnā tēja, ir lielisks imūnmodulators. Tas satur milzīgu daudzumu labvēlīgu vielu un antioksidantu, kas ļauj cilvēka organismam labāk tikt galā ar dažādiem vīrusiem un baktērijām, kas izraisa dažādas infekcijas slimības.

Galvenais šausmu stāsts, ko eksperti izmanto, runājot par tēju, ir tas, ka tā, tāpat kā kafija, satur kofeīnu, kas iedarbojas slikti. Taču patiesībā, kā liecina dažādi pētījumi, šim mītam nav pamata, jo Kofeīns sievietes ķermenī netiek absorbēts, bet gan sadalīts. Tāpēc pēc 24 stundām ķermenim vairs nebūs nekādu atmiņu par dzēriena, piemēram, tējas, dzeršanu.

Ja šādu pētījumu rezultāti jūs neapmierina, varat izmantot citas šī dzēriena šķirnes - zāļu vai ziedu tējas. Alternatīvi, jūs varat vienkārši pievienot novārījumu pašam dzērienam.

Runājot par tējas argumentiem, viens no galvenajiem ir tās iespējamais kaitējums kuņģa-zarnu traktam. Ārsti saka, ka pārmērīga melnās tējas lietošana var izraisīt aizcietējumus un pat nervu lēkmes. Turklāt melnā tēja izraisa bezmiegu un vispārēju ķermeņa vājumu. No kosmetoloģiskā viedokļa tējas dzēriena lietošanas dēļ ir vērojama sejas krāsas un ādas stāvokļa pasliktināšanās.

Kafija: plusi un mīnusi

Neliels kafijas daudzums, ko dzerat no rīta, ir pat labvēlīgs ķermenim. Tas tonizē ķermeni, ļauj uzlabot garastāvokli un pozitīvi ietekmē cilvēka garīgās spējas.

Der atcerēties, ka, pārspīlējot un dzerot pārāk daudz kafijas, var izjust miegainību, nespēku un vispārēju ķermeņa letarģiju.

Kafija arī palīdz sadalīt taukus. Piemēram, to bieži ieteicams lietot pirms fiziskās sagatavotības. Tas notiek tāpēc, ka kafija spēj uz laiku kontrolēt glikozes līmeni asinīs un palīdz pārvarēt izsalkumu. Vienīgais, kas jāpatur prātā, ir tas, ka mēs runājam tikai par īstu, svaigi pagatavotu kafiju, nevis tās aizstājēju.

Šķīstošā kafija kopumā ļoti negatīvi ietekmē cilvēka ķermeni. Piemēram, sievietēm tas izraisa celulītu. Pārmērīgs kafijas patēriņš noved pie minerālvielu daudzuma samazināšanās kaulos, kā rezultātā tie kļūst trauslāki un trauslāki. Nav ieteicams dzert kafiju lielos daudzumos cilvēkiem ar aknu, nieru un sirds un asinsvadu problēmām.

Nav iespējams precīzi pateikt, vai tas vai cits dzēriens ir kaitīgs vai labvēlīgs. Taču var paredzēt, ka jo vairāk tējas vai kafijas izdzersi, jo sliktāk tas ietekmēs organismu. Tāpēc, ja jūs to neizmantojat ļaunprātīgi, būtu nepareizi tēju vai kafiju saukt par kaitīgu.

Džūlija Verna 3 821 1

Daudziem cilvēkiem tasi rīta kafijas izdzeršana pat tukšā dūšā ir sava veida rituāls, kas tiek veikts katru dienu un izraisa daudz pozitīvu emociju. Kafija veicina pamošanos, ļauj koncentrēties, sakārtot domas un “izkliedēt” asinis traukos. Vārdu sakot, tas sniedz nenovērtējamu labumu cilvēkiem, kuri no rīta pamostas ilgi un smagi. Mēģināsim noskaidrot, vai tā patiešām ir taisnība, atsaucoties uz dažiem zinātniskiem avotiem par cilvēka fizioloģiju un ķīmiskajām atsauces grāmatām.

Zinātniskajiem pētījumiem šo divu dzērienu jomā ir ļoti sena un bagāta vēsture. Lai gan kafija un tēja tiek plaši patērēta visā pasaulē, tās ir īpaši interesantas konsekventu datu atbilstības dēļ. Visu pētījumu galvenais virziens ir vērsts uz dzērienu sastāvdaļu ietekmes uz atsevišķiem orgāniem un sistēmām, kā arī uz organismu kopumā izpēti.

Piemēram, pētnieki no Veselības zinātnes un primārās aprūpes centra, kas atrodas Utrehtā, Nīderlandē, 2010. gadā, salīdzinot tējas un kafijas ietekmi uz sirds un asinsvadu sistēmu, secināja, ka regulāra šo divu dzērienu lietošana samazina patoloģiju attīstības risku. no sirds un asinsvadiem. Tomēr ir jāievēro viens nosacījums - izmantošanai jābūt skaidri reglamentētai tā daudzumos. Interesants fakts ir tas, ka tējas dzēriens izrādījās efektīvāks par kafiju, uzrādot diezgan augstu riska samazinājuma procentu - no 45% līdz 20%, sirds un asinsvadu sistēmas jomā.

Tālāk ir minēti pieci iemesli, kāpēc jūs varētu vēlēties pārtraukt ikdienas kafijas dzeršanu un aizstāt to ar tēju.

Gan tēja, gan kafija satur kofeīnu, bet ļoti dažādos daudzumos. Sarakstā sniegti salīdzinoši kvantitatīvā kofeīna satura raksturlielumi dažāda veida tējas un kafijas dzērienos. Lūdzu, ņemiet vērā, ka norādītās vērtības atbilst tikai svaigi pagatavotām vidēja stipruma tējām. Attiecībā uz kafiju pētījumiem tika ņemts tikai svaigi pagatavots dzēriens no dabīgām pupiņām. Kofeīna koncentrācija norādīta vienā 150 ml glāzē.

• Dabīgā kafija satur līdz 200 mg kofeīna.
• Zaļā tēja - 35-60 mg.
• Baltā tēja - 30-55 mg.
• Oolong - 50-75 mg.
• Melnā tēja - 60-90 mg.

Tādējādi kafija satur par 110 mg vairāk kofeīna nekā spēcīgākā melnā tēja. Tas ļauj secināt, ka tējas dzeršana ir daudz drošāka pat grūtniecības un zīdīšanas laikā. Situāciju ievērojami pasliktina sirds vai asinsvadu patoloģiju klātbūtne - kofeīna stimulējošajai iedarbībai ir negatīva ietekme.

Nav nepieciešams secināt, ka tēja ir absolūti nekaitīga un to var lietot jebkurā daudzumā. Ņemot vērā, ka visu veidu tējas izejvielās joprojām ir pietiekams daudzums kofeīna, tā ikdienas patēriņam jābūt mērenam un nedrīkst pārsniegt ieteicamos apjomus 4-5 tases dienā ar vairāku stundu laika intervālu.

Ja vajadzība pēc tējas dzeršanas joprojām ir liela, tējas lapas var aizstāt ar izejvielām no rooibos vai citiem augu uzlējumiem, kas nesatur kofeīnu.

Tēja patiešām ir laba jūsu veselībai

Tējas dzēriena priekšrocības apstiprina zinātnieki, savukārt kafija šajā pētījumā bija mazāk efektīva. Lielākā daļa tējas izejvielu nāk no Ķīnas, ko pārstāv Camellia sinensis tējas krūma lapas un pumpuri. Uzlējumi no šī auga ir bagāti ar polifenoliem, kurus pārstāv antioksidanta vielas, katehīni, kā arī ir īpašs katehīna veids, kas var kavēt netipisku šūnu attīstību vēža patoloģijās. Šīs apbrīnojamās dabiskās vielas var atrast modificētas šūnas organismā un pakļaut tās neitralizācijas procesam.

Jaunākie pētījumi liecina, ka melnā tēja ir 10 reizes bagātāka ar antioksidantiem nekā svaigi augļi un dārzeņi. Rezultātā izrādās, ka tējas dzēriens var aizstāt svaigu salātu porciju tiem, kas nav dārzeņu cienītāji.

Papildus pretvēža īpašībām antioksidanti labvēlīgi iedarbojas uz organismu, pasargājot no toksīniem sirds muskuli, asinsvadu sieniņas, ādas epitēliju un kaulu pamatni. Turklāt tējas antioksidantu pretdiabēta iedarbība ir zinātniski pierādīta. Regulāra tējas dzēriena lietošana visu mūžu ievērojami samazina vaskulārās demences (demences) un Parkinsona slimības risku vecumdienās.

Kafija satur arī dažus antioksidantus, taču lielākā daļa no tiem tiek iznīcināti, kad pupiņas tiek pagatavotas grauzdēšanas un turpmākās brūvēšanas laikā. Tāpēc kafijas dzēriens ieņem otro vietu, aizsargājot organismu no līdzīgām patoloģijām un traucējumiem.

Tēja veicina svara zudumu

Tēja jau sen tiek izmantota kā līdzeklis svara zaudēšanai. Tēja ir ieteicama cilvēkiem, kuri vēlas atbrīvoties no liekajiem kilogramiem un baudīt veselīgu dzīvesveidu.

Tējas ķīmiskais sastāvs, proti, tās polifenolu komplekss, ļauj jums cīnīties ar lieko svaru, taču ne vienatnē. Šīs vielas bloķē pārmērīgu tauku un ogļhidrātu uzsūkšanos, kas novērš lieko tauku uzkrāšanos zemādas audos. Turklāt tējas dzēriens satur minimālu kaloriju daudzumu, protams, ja tam pievienoti kādi saldinātāji vai piena produkti.

Kas attiecas uz kafiju, jautājums par liekā svara zudumu ir diezgan strīdīgs, kas rodas starp pētniekiem un uztura speciālistiem. Pirmie pierāda, ka kafija veicina zemādas tauku uzkrāšanos, otrie apgalvo pretējo. Tomēr ir vērts atzīmēt, ka galvenās diētas svara zaudēšanai nekādā gadījumā neietver kafijas dzērienus. Tīrs kafijas dzēriens nesatur kalorijas, bet dažādas kulinārijas baudas, piemēram, espresso, vienā tasītē satur līdz 800 kalorijām.

Tēja vienmēr ir ļoti garšīga, aromātiska, daudzveidīga

Neapšaubāmi, gaumes lieta ir katra cilvēka personīga lieta. Mēs zinām par ļoti daudziem dažādiem kafijas dzēriena pagatavošanas veidiem, no kuriem katram ir sava unikālā garša, krāsa un smarža. Bet arī dažādas tējas šķirnes ar tādu pašu bagātīgu garšu un aromātisko nokrāsu paleti, ne mazāk.

Ir fermentētas tējas šķirnes, piemēram, melnā tēja, pusfermentētās - baltās un sarkanās tējas, zaļās tējas, kurās fermentācijas procesi nemaz nenotiek. Turklāt tēju daudzveidību paplašina ražošanas stils, dažādu elementu pievienošana, kas gatavajam dzērienam piešķir unikālu garšu un aromātu.

Tējas izcelsme ietekmē arī tās īpašības. Ir ķīniešu, japāņu, Indijas, Ceilonas, Indonēzijas un citu veidu mazāk zināmas tējas. Pateicoties augsnes un klimata īpašībām, katra šķirne jūs pārsteigs ar savām individuālajām īpašībām.

Interesanta tējas dzeršanas iezīme ir spēja sajaukt dažādas šķirnes. Bet tas nav ierobežojums, daudzšķirņu maisījumam var pievienot dažādas garšvielas, aromatizētājus vai citu augu zālaugu daļas. Populārākie tējas maisījumi pieder britiem – īstiem tējas dzērienu cienītājiem. Viņu labākais darījums ir Earl Grey tēja, tējas dzēriens, bez kura nav pabeigta neviena angļu maltīte.

Tēja ir enerģijas avots

Nav jāuztraucas, ka tēja nedos enerģijas lādiņu, kas piemīt kafijas dzērienam. Enerģijas pieplūdums būs ar tādu pašu spēku, un tā mīkstās ietekmes dēļ efekts būs noturīgāks. Tas izskaidrojams ar atšķirību ātrumā, kādā kofeīns nonāk cilvēka asins sistēmā. Tēja satur papildu vielas, kas ir saistītas ar kofeīnu un tiek atbrīvotas tikai gremošanas enzīmu ietekmē. Tāpēc tējas kofeīns nonāk organismā secīgās, mērenās porcijās, neradot ķermenim šoku.

Šī parādība arī izskaidro tējas ilgāku uzmundrinošo iedarbību salīdzinājumā ar kafiju – kofeīns uzsūcas pakāpeniski, ilgākā laika periodā, nelielās porcijās.

Šajā rakstā sniegta informācija par tējas dzēriena pārsvarā labvēlīgajām īpašībām pie kafijas. Protams, tā ir katra paša izvēle, vai ieklausīties iepriekš aprakstītajos secinājumos vai nē, taču papildu informācija nekad nebūs lieka. Izbaudi savu tēju!

Un tēja ir labākais iespējamais veids, kā to pabeigt. Un šeit viss ir pilnīgi loģiski: kafija, kā jūs zināt, uzmundrina un dod enerģiju, un tēja, gluži pretēji, nomierina un atslābina. Arī kafijas un tējas ieguvumi veselībai ir labi zināmi, un zinātnieki regulāri mētājas ar dzērienu ietekmi uz fizisko un garīgo labsajūtu. Bet kas ir veselīgāk – kafija vai tēja? Mēs to tūlīt izdomāsim.

Runājot par kafijas un tējas priekšrocībām, lielākā daļa pētnieku aplūko, kā tie ietekmē veselības stāvokli, kas ir galvenie nāves cēloņi visā pasaulē – vēzis, sirds un asinsvadu slimības, kā arī kuņģa un zarnu slimības. Un tas, kā piekrīt zinātnieku aprindām, ir diezgan godīgi, jo šī pieeja ļauj mums noteikt vispārējo dzērienu ieguvumu veselībai, nenovēršot uzmanību no specifikas.

Kādas ir tējas priekšrocības?

Nesenā pētījumā Eliots Millers, MD, Nacionālo veselības institūtu līdzstrādnieks, aplūkoja simptomus 7000 amerikāņu. Pēc tam Millera komanda aplūkoja, kuram dzērienam pētījuma dalībnieki deva priekšroku. Viņi varēja noskaidrot, ka 75% respondentu savus rītus sāka tikai ar kafiju, un 40% tēju dzēra biežāk nekā kafiju, vērtējot savu uzturu visas dienas garumā. Tātad pētnieki atklāja, ka kafijas dzeršana acīmredzami samazina sirds un asinsvadu slimību attīstības iespējamību, salīdzinot ar tējas dzeršanu.

Daudzi citi pētījumi, atgādina Tech Times, ir parādījuši, ka tēja var arī samazināt krūts vēža, prostatas vēža un melanomas (ādas vēža) risku. Turklāt eksperimenti liecina, ka šis dzēriens ir diezgan efektīvs trauksmes mazināšanas, asinsspiediena stabilizēšanas un holesterīna līmeņa kontroles ziņā.

Kādas ir kafijas priekšrocības?

Būtu negodīgi teikt, ka kafija veselības rādītāju ziņā ir pilnīgi nederīga un it visā ir zemāka par tēju. Vienkārši tāpēc, ka tā nav taisnība. Ir svarīgi paturēt prātā, ka dažiem cilvēkiem kafija, īpaši, ja to patērē pārmērīgi, ir pārlieku stimulējoša, radot nevajadzīgu trauksmi. Ir pierādīts, ka kafija var samazināt tādu slimību risku kā diabēts, Alcheimera un Parkin A, demence un diabēts.

Izpētot šo tēmu, zinātnieki arī atklāja, ka regulāra lietošana var palielināt paredzamo dzīves ilgumu. Jo īpaši datu analīze parādīja, ka ieradumam izdzert 3–4 kafijas tases dienā ir daudz ieguvumu veselībai, kas saistīts ar ilgmūžību ikvienam, izņemot bērnus un grūtnieces. Visbeidzot, ir svarīgi samazināt kofeīna daudzumu uzturā, lai samazinātu aborta risku. Un ārsti iesaka to darīt, lai gan jaunākie pierādījumi atspēko saistību starp kofeīnu un normālu augļa attīstību.

Kāds ir gala rezultāts?

Patiesībā viennozīmīgi atbildēt uz jautājumu, kurš dzēriens ir veselīgāks, ir ne tikai grūti, bet arī neiespējami. "Es domāju, ka vienīgais secinājums, ko šeit var izdarīt, ir tas, ka, dzerot kafiju un dzerot kafiju, turpiniet to darīt. Un, ja jūs dzerat tēju vai ūdeni un jums tas ļoti garšo, tad šie ir labākie dzērieni,” saka Alberto Ašerio, Hārvardas T. H. Čana Sabiedrības veselības skolas epidemioloģijas un uztura profesors.

Patiešām, ārsti un uztura speciālisti, ar retiem izņēmumiem, ir vienisprātis, ka nav īsti svarīgi, vai jūs regulāri izvēlaties tēju vai kafiju. Galvenais ir uzraudzīt patēriņa mērenību un neaizmirstiet novērst dehidratāciju un ar to saistītās problēmas.

Bieži vien daudzi vienkārši nevar izlemt, ko no rīta dzert – tēju vai kafiju. Protams, pasaulē ir daudz kafijas cienītāju un tējas cienītāju, un viņi visi ir pārliecināti, ka viņu dzēriens ir labākais, un tajā pašā laikā veselīgs. Daļēji viņiem ir taisnība, jo tējas lapu un kafijas pupiņu brūvēšana mērenās devās lielu ļaunumu nenodarīs. Turklāt abi dzērieni satur aktīvās sastāvdaļas, kas labvēlīgi ietekmē mūsu ķermeni.

Bet tomēr, ko ir labi dzert no rīta?

Vispārējie ieguvumi

2. Melnajā tējā ir vairāk kofeīna nekā kafijā.

3. Kafija un tēja (zaļā un melnā) satur polifenolus, kas novērš vēzi un sirds slimības.

4. Zaļā un melnā tēja ir viens un tas pats augs, atšķirība ir tikai lapu grauzdēšanas metodē. Grauzdēšanas veida dēļ melnā krāsā ir mazāk barības vielu nekā zaļajā.

Vai man vajadzētu dzert kafiju?

1. “Nē” ģenētiskajām mutācijām. Šis dzēriens nozīmē, ka jūs viņus drīz nesatiksiet. Kafijas dzērāji par 80% retāk slimo ar Parkinsona slimību.

2. Aizsardzība pret Alcheimera slimību, resnās zarnas vēzi, 2. tipa cukura diabētu.

3. Izraisa bezmiegu, galvassāpes un augstu asinsspiedienu.

5. Kopumā zinātnieki saka, ka kafija ir izdevīga tikai tad, ja to dzer, nepievienojot cukuru.

Kafijas labvēlīgās īpašības

Pastāv uzskats, ka viena tase kafijas no rīta samazinās ādas vēža risku par 11%. Turklāt tas aizsargās pret 2. tipa cukura diabētu (sievietēm) par 56%, un vīriešiem tas samazinās Pankinsona slimības iespējamību. Tiem, kas dienā izdzer 2 līdz 4 tases aromātiskā dzēriena, nebūs sirds problēmu. Tātad šis ir veselīgs dzēriens, ko varat dzert no rīta.

Vai man vajadzētu dzert melno tēju?

Viena šī dzēriena tase satur 40 ml kofeīna (divreiz vairāk nekā kafija). Tas pazemina holesterīna un cukura līmeni asinīs, turklāt ar to jūs varat zaudēt svaru (vismaz tas palīdz), un tas arī uzlabo imunitāti. Jūs nevarat to dzert daudz, labāk iztikt ar 2-4 tasēm dienā, jo tas noved pie anēmijas, jo palēninās dzelzs uzsūkšanās organismā. Starp citu, arī tējai nav ieteicams pievienot cukuru.

Zaļā tēja

Tas ir ļoti populārs Āzijā, jo veicina detoksikāciju. Citiem vārdiem sakot, tas izvada dažādus toksīnus un attīra organismu no toksīniem. Dzerot zaļo tēju 4 reizes dienā sešas nedēļas, samazināsies stresa hormoni. To ir pierādījuši zinātnieki. Tas arī samazina sirds un asinsvadu slimību un hipertensijas risku par 46%, bet, tāpat kā melnais, tas var izraisīt anēmiju, jo samazinās organisma spēja absorbēt dzelzi.

Tēju var izmantot arī kā zāles. Lai to izdarītu, jūs varat sekot aziātu pēdās un mācīties no viņiem daudzas interesantas lietas šī dzēriena dzeršanas jomā. Piemēram, ķīnieši to piepilda ar karstu ūdeni, notecina šo ūdeni un atkal piepilda ar verdošu ūdeni. Izdzerot 1 litru zaļās tējas dienā, samazināsies aknu slimību iespējamība, un 1 litrs kafijas dienā grūtniecības laikā var izraisīt spontānu abortu. Šādi pētījumi tika veikti Dānijā.

Kurš dzēriens satur vairāk kofeīna?

Tējas lapas satur gandrīz 2 reizes vairāk kofeīna – 2-4%. Gatavais dzēriens var saturēt no 30-60 ml kofeīna atkarībā no tējas lapu apstrādes, to grauzdēšanas, brūvēšanas un citiem faktoriem.

Dažādi pētījumi liecina, ka gan kafija, gan tēja ir labvēlīga nelielos daudzumos. Abi dzērieni satur kofeīnu, kas sniedz enerģiju no rīta. Vienkārši nevajag pārāk aizrauties ar šiem dzērieniem, jo ​​tie var radīt nepatīkamas sekas organismam – bezmiegu, aizkaitināmību un citas. Tāpēc izbaudiet dzērienu, kas vislabāk atbilst jūsu gaumei.